がん外科医の本音（中山祐次郎）

オススメ度★★

祖母ががんで亡くなった頃に本屋でタイトルを目にして気になっていた本。

事実と意見をきっちり分けて語られるため、非常に読みやすく、また説明も分かりやすかった。二人に一人ががんにかかる時代なので、必読書だと思われる。

メモ

• がんの予防
  • 塩分は1日8gまで
  • フルーツと野菜を十分食べる
    • 生野菜は両手一杯
    • 茹で野菜は片手一杯
  • 熱すぎる食べ物や飲み物は冷ます
• 科学的根拠の基づくがん検診ガイドラインに従って国レベルの検診内容を決めている
• 市町村レベルでは上のガイドラインで推奨されてないものも多く含まれる
• ガイドラインで推奨されてないor不明のものは過剰診断のデメリットの方が大きいかも
• ネットでの情報集めは「国立がん研究センター　がん情報サービス」で
• p135 痩せすぎも死亡リスク高い
  • BMI25-27がベスト
  • 19-21は1.2倍
  • https://epi.ncc.go.jp/can_prev/evaluation/2830.html